Opiekę naukowo - dydaktyczną nad Kolegium sprawuje Uniwersytet Jagielloński poprzez swe instytuty:

Instytut Filologii Angielskiej - opiekunem jest prof. Elżbieta
Mańczak - Wohlfeld
Instytut Filologii Germańskiej - opiekunem jest dr Magdalena Sitarz
Instytut Iberystyki - opiekunem jest dr Piotr Fornelski